Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Grillad zucchini

Ett otroligt enkelt recept på ett lyxigt tillbehör till bland annat kött. Grillad zucchini gör du av zucchini, olivolja, citronjuice, salt och peppar. Snabblagat och smakrikt!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Halvera zucchini på längden. Skär i långa smala klyftor. Skär bort det mjuka innanmätet. Pensla med lite olivolja.
  2. Stek/grilla i het grillpanna, 1-2 minuter på varje sida. Det går att förbereda hit.
  3. Värm ca 10 minuter i 150°C ugn.
  4. Blanda den varma zucchinin med lite olivolja och ett par droppar citronjuice.
  5. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Serveras gärna tillsammans med entrecôte, till ex "Senapsstekt entrecôte".

Ingredienser

Portioner: 6
  • 2 zucchini
  • olivolja
  • ett par droppar citronjuice
  • salt
  • nymalen svartpeppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?