Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Grillad fläskkarrésallad

(0)

Ståtlig och färgglad sallad som du kommer att älska! Du blandar ruccola, rostade cashewnötter, spänstiga nudlar, exotisk mango och vindruvor med den nygrillade fläskkarrén och serverar den vackra tallriken med den heta ingefärsyoghurten.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj ruccolan. Rosta cashewnötterna i en torr het stekpanna tills de fått fin färg.
  2. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisning. Spola dem i kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag. Dela nudlarna på hälften.
  3. Hacka ingefäran och blanda den med yoghurten. Skala och skär mangon i bitar. Skölj druvorna.
  4. Grilla fläskkarrén i en grillpanna ca 4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Skär köttet i bitar i bitar.
  5. Lägg upp ruccola, cashewnötter, nudlar, mango, druvor och karrén på ett uppläggningsfat eller i en skål. Servera med ingefärsyoghurten.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 påse ruccola
  • 1 dl cashewnötter
  • 200 g nudlar
  • 2 msk syltad ingefära
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 1 stor mango
  • 200 g kärnfria gröna druvor
  • 600 g fläskkarré i skivor
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Grillad högrev med pebre och grillad sparris i tortillabröd
UNDER 45 MIN

Grillad tunnskivad pluma m tomat/kapris vinägrette och grillad broccoli

UNDER 45 MIN

Grillad fläskfilé med cajun-feeling
UNDER 45 MIN

Grillad matjesmacka med sparrissoppa
Visa recept med:
Frukt Yoghurt Under 45 minuter Sallad Nudlar

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer