Grekisk potatis- och grönsaksgratäng
![Grekisk potatis- och grönsaksgratäng](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Grekisk potatis- och grönsaksgratäng är en smakrik och krämig potatisgratäng som leder dina tankar till Grekland. Gratängens goda smak kommer bland annat från squash, timjan och härlig fetaost.
![Grekisk potatis- och grönsaksgratäng](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
8 potatisar (8 st motsvarar ca 750 g)
1 gul lök
1 squash (à ca 250 g)
2 tsk timjan
1/2 tsk salt
1 krm peppar
4 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
3 tomater
100 g fetaost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Antog formen av en gratinerad soppa (ingenting hände med vattnet) men det blev väldigt gott. Jag hackade i lite svarta oliver och smulade över extra fetaost.
Sofia
2006-06-28Jättegott! Och enkelt. Kan verkligen rekommenderas.
Kajsa
2003-09-14