Gino

Name: Gino
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kiwi (eller 4 små, för 4 port); 20 färska jordgubbar; 2 bananer; 150 g vit choklad; vaniljglass; citronmeliss

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Gino är en klassisk dessert som skapades i början av 90-talet, där vit choklad rivs över frukt som banan, kiwi och jordgubbar, ugnsgratineras och serveras varm med vaniljglass.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2025

En form med frukt gratinerad med vit choklad och ett fat med gino och lite smält glass.

Ingredienser

4 portioner

2 kiwi (eller 4 små, för 4 port)

20 färska jordgubbar

2 bananer

150 g vit choklad

Till servering

vaniljglass

citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C, grill.

Skala och skiva kiwin. Snoppa och dela jordgubbarna i hälften på längden.

Dela bananerna på längden och skär i 2 cm bitar.

Fördela kiwi, jordgubbar och banan i ett jämnt lager i en ugnsform ca 27 cm i diameter eller ugnssäkra portionsformar (för 4 port).

Riv chokladen fint och strö över frukten.

Sätt in formen/formarna i övre delen av ugnen. Den stora formen i ca 10 minuter och de små ca 5 minuter eller tills chokladen fått fin färg.

00:10:00

00:05:00

Till servering: Servera genast med vaniljglass och garnera gärna med citronmeliss.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(12)

Hugo
29 jan. 2026
Bra där Viktor
Viktor
31 dec. 2025
Jag hade ingen frukt hemma så fick göra med endast choklad. Det blev gott.
2 gillar
Mikael
28 feb. 2025
SMASKENS
Annika
21 jan. 2024
Lätt att göra och gott. Jag fick ha den inne ugnen längre än 5 min, men det beror kanske på ugn.
Christina
31 dec. 2022
Enkelt och gott
Anki
21 juni 2022
Kan ha flagad mandel på också
Caroline
29 jan. 2022
Gott med päron också :)
Jonas alvar
24 dec. 2021
Gott med mango också!
Caroline
15 mars 2021
Enkel och god efterrätt.
Petter
29 jan. 2021
Bra recept och håller med Lena! Blir extra smarrigt om den är inne lite länge

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1242 KJ / 297 kCal

Fett12 g

Salt0.1 g

Kolhydrater42 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Skumtomtefudge
Betyg 4.1 av 5.401 personer har röstat
Receptet har 74 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skumtomtefudge

Citronfromage
Betyg 4.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små glas fyllda med citronfromage toppade med riven vit choklad, citronskal och citronmeliss.

Libapizza med nutella och popcorn
Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Libapizza med nutella och popcorn

Midsommartårta med nötbotten, vit choklad, jordgubbar och flädermarinerade rabarber
Betyg 3.5 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Midsommartårta med nötbotten, vit choklad, jordgubbar och flädermarinerade rabarber

Ugnsbakade persikor med hallon, vit choklad och limesmetana
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakade persikor med hallon, vit choklad och limesmetana

Vit chokladmousse
Betyg 4 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två cupeglas fyllda med chokladmousse toppade med riven vit choklad, 3 färska hallon och citronmeliss.

Snabbglass Cheesecake i glas Bananefterrätt Gräddtårta Enkel sorbet recept Grillade desserter