Gino

Name: Gino
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kiwi (eller 4 små, för 4 port); 20 färska jordgubbar; 2 bananer; 150 g vit choklad; vaniljglass; citronmeliss

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Gino är en klassisk dessert som skapades i början av 90-talet, där vit choklad rivs över frukt som banan, kiwi och jordgubbar, ugnsgratineras och serveras varm med vaniljglass.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2025

En form med frukt gratinerad med vit choklad och ett fat med gino och lite smält glass.

Ingredienser

4 portioner

2 kiwi (eller 4 små, för 4 port)

20 färska jordgubbar

2 bananer

150 g vit choklad

Till servering

vaniljglass

citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C, grill.

Skala och skiva kiwin. Snoppa och dela jordgubbarna i hälften på längden.

Dela bananerna på längden och skär i 2 cm bitar.

Fördela kiwi, jordgubbar och banan i ett jämnt lager i en ugnsform ca 27 cm i diameter eller ugnssäkra portionsformar (för 4 port).

Riv chokladen fint och strö över frukten.

Sätt in formen/formarna i övre delen av ugnen. Den stora formen i ca 10 minuter och de små ca 5 minuter eller tills chokladen fått fin färg.

00:10:00

00:05:00

Till servering: Servera genast med vaniljglass och garnera gärna med citronmeliss.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

H
Hugo
29 jan. 2026
Bra där Viktor
V
Viktor
31 dec. 2025
Jag hade ingen frukt hemma så fick göra med endast choklad. Det blev gott.
M
Mikael
28 feb. 2025
SMASKENS
A
Annika
21 jan. 2024
Lätt att göra och gott. Jag fick ha den inne ugnen längre än 5 min, men det beror kanske på ugn.
C
Christina
31 dec. 2022
Enkelt och gott
A
Anki
21 juni 2022
Kan ha flagad mandel på också
C
Caroline
29 jan. 2022
Gott med päron också :)
J
Jonas alvar
24 dec. 2021
Gott med mango också!
C
Caroline
15 mars 2021
Enkel och god efterrätt.
P
Petter
29 jan. 2021
Bra recept och håller med Lena! Blir extra smarrigt om den är inne lite länge

Energi1242 KJ / 297 kCal

Fett12 g

Salt0.1 g

Kolhydrater42 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Gino med citrus
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ginobananer
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vit chokladmousse
Betyg 4 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfri citronkladdkaka
Betyg 3 av 5.430 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ugnsbakade persikor med hallon, vit choklad och limesmetana
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skumtomtefudge
Betyg 4.1 av 5.401 personer har röstat
Receptet har 74 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Milkshake Bananefterrätt Gräddtårta Banandessert Enkel sorbet recept Grillade desserter