Annas ostcrêpes
Annas ostcrêpes passar utmärkt till lunch eller som matlåda dagen efter du gjort pannkakor. En blandning av cottage cheese, crème fraiche, riven ost och kryddor klickas på pannkakorna. Crêpsen passar fint tillsammans med en sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2007
Ingredienser
10 crêpes
ca 10 pannkakor
1 stor burk cottage cheese naturell (à 500 g)
1 burk crème fraiche (à 2 dl)
2 - 2 1/2 dl riven ost
1/3 tsk salt
2 krm vitpeppar
riven ost att strö över
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Helt ok, syrlig smak men jag föredrar annan fyllning.
Maria
2007-02-21