Fryst choklad- och hasselnötscheesecake

Cornflakes, hasselnötskräm, choklad och färskost. Tänk att så få ingredienser kan blandas till något så underbart och mäktigt gott som denna drömmiga cheesecake! På jakt efter den perfekta desserten? Som du lätt kan förbereda? This is it.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2016

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 10 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Botten: Krossa cornflakesen. Blanda med hasselnötskrämen. Tryck ut i botten av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Fyllning: Vispa färskosten fluffig. Vispa ner hasselnötskräm och smält mörk choklad. Vispa grädden och vänd ner. Bred smeten till ett jämnt lager över bottnen.
Topping: Strö över hackade hasselnötter. Ställ in i frysen minst 4 timmar. Ta fram minst 20 minuter före servering.

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri cornflakes.
Gör laktosfri: välj mjölkfri hasselnötskräm. Välj laktosfria produkter av färskost, grädde och choklad.

Näringsberäkningen är per bit.

Ingredienser

Portioner: 10 bitar

Botten

100 g cornflakes
150 g hasselnötskräm

Fyllning

400 g färskost
200 g hasselnötskräm
100 g smält mörk choklad (70%)
3 dl vispgrädde

Topping

1 dl hackade hasselnötter

Kupongen är laddad

på Mackan, 3 olika smaker

15 % rabatt

Oatly 150 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Färskost

25 % rabatt

Arla 150-250 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2318 kJ / 553 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept