Fruktig rostbiffsallad

Name: Fruktig rostbiffsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g rostbiff i tunna skivor; 1 mogen mango; 3 kiwi; 2 sorters krispig sallad; 1 msk rödvinsvinäger; 1 krm salt; 1 krm paprikapulver; 1 msk röd vinbärsgelé; 3 msk olja; 3 msk pinjenötter eller mandelstrimlor

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Fruktig rostbiffsallad är en smakrik sallad med rostbiff, mango, kiwi och två sorters krispig sallad. Servera med en dressing på rödvinsvinäger, röd vinbärsgelé, salt olja och paprikapulver och garnera med pinjenötter eller mandelstrimlor.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

300 g rostbiff i tunna skivor

1 mogen mango

3 kiwi

2 sorters krispig sallad

Dressing

1 msk rödvinsvinäger

1 krm salt

1 krm paprikapulver

1 msk röd vinbärsgelé

3 msk olja

Garnering

3 msk pinjenötter eller mandelstrimlor

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär köttet i ca 1 cm breda strimlor.

Skala mangon med vass kniv. Skär fruktköttet i klyftor in mot kärnan. Skala och skiva kiwifrukterna. Skölj sallaten och låt den rinna av.

Dressing: Blanda vinäger, salt, paprika och gelé. Vispa blandningen slät och klimpfri. Späd med oljan. Smaka av.

Rosta nötter eller mandel gyllengula i en medelvarm stekpanna. Varva frukt och kött i portionsskålar eller lägg upp salladen på en bädd av sallat.

Garnering: Skeda dressingen över och garnera med rostade nötter och mandel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Påskbakelse med vaniljmascarpone, kiwi och jordgubbar
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Påskbakelse med vaniljmascarpone, kiwi och jordgubbar

Kiwisorbet
Betyg 2.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kiwisorbet

Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker

Kiwi- och persiljedrink
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kiwi- och persiljedrink

Rostbiff
Betyg 4.3 av 5.189 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostbiff

Energidrink
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Energidrink

Mango Mango med ost Mangosallad Grillad rostas Enkel grillad mat Yoghurtdressing