Fruktig gräddtårta med kokos

Name: Fruktig gräddtårta med kokos
Total time: 60 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 3 ägg; 3 msk vatten; 1 1/2 dl sötströ strö; 2 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; smör till formen; mjöl till formen; 1 paket frysta hallon (à 250 g); 6 msk sötströ strö; finrivet skal av 1 lime; 2 msk färskpressad limejuice; 1 vaniljstång; 3 dl vispgrädde; 250 g kvarg (1 %); 2 dl riven kokos; 250 g frukt och bär, t ex mango, passionsfrukt, sharonfrukt, physalis, hallon; citronmeliss

Under 60 min 17 ingredienser Medel

Sockerfri variant av en klassisk gräddtårta med sötströ i stället för socker. Kokos, exotiska frukter som mango, physalis och sharon möter upp vaniljgrädde och hallon.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012