Frozen yoghurt med ananas, mango och citronmarinerade äpplen

För varma sommardagar! Krämig yoghurt mixas med solmogen mango, saftig ananas och agavesirap till en len och svalkande yoghurtglass. Toppa med sötsyrliga äppelskivor marinerade i citron och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Ingredienser

6 portioner

200 g fryst ananas

200 g fryst mango

3 dl turkisk yoghurt (10%)

2 msk agavesirap eller honung

1 grönt äpple

1 msk agavesirap eller honung

1 tsk finrivet citronskal

2 msk färskpressad citronjuice

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skiva äpplet så tunt du kan på mandolin eller med en vass kniv. Blanda med honung, citronskal och -juice.

Mixa ananas, mango, yoghurt och agavesirap slätt i en matberedare eller blender. Servera direkt eller häll i en form eller bunke som rymmer ca 1 1/2 l (för 6 port) och frys 1–2 timmar innan servering.

02:00:00

Toppa glassen med äppelskivorna vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Ananassorbet
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sesamglass med limemarinerad ananas
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Karamelliserad ananas med kokossorbet
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Karibisk fruktdryck
Betyg 2.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Exotisk smoothie med mynta
Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fruktspett med chokladfluff och chili
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloweenrecept för barn Yoghurtglass Mango sorbet Mangoglass Fryst mango Ananasefterrätt