Friterad vit chokladglass med syrlig blåbärssoppa

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Friterad vit chokladglass med syrlig blåbärssoppa
Över 60 min10 ingredienser Avancerad

Varm vitchokladglass med härligt krispig yta som serveras i en underbart god och kall blåbärssoppa. Själva glasskulorna kan med fördel förberedas i god tid då glassen ska vara så kall som möjligt när de friteras.

Friterad vit chokladglass med syrlig blåbärssoppa

Ingredienser

4 portioner

Blåbärssoppa

200 g frysta eller färska blåbär
1/2 dl socker
1/2 citron
2 msk vatten

Friterade glasskulor

1 paket vaniljglass (à 400 ml) med vit choklad ( t ex Magnum Pints White)
1 dl ströbröd
1 ägg
2 dl panko (asiatiskt ströbröd)

Till servering

florsocker
100 g färsk blåbär

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Marängdessert med kulkex
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Glace au four med browniebotten
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Drömmig glassdessert med kaffechokladsås och krossade drömmar
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Milkshake
Betyg 2.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Glass med rårörda lingon, hasselnötscrumble och ingefära dulce de leche
Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärsshake
Betyg 2.3 av 5.
140 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Efterrätt till nyårDesserter - läckra receptLördagsmatBlåbärscheesecakeAmerikansk mat med blåbärEfterrätt blåbär