Fräcka kycklingklubbor

Name: Fräcka kycklingklubbor
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora kycklingklubbor; 2 msk olja; salt och peppar; 2 vitlöksklyftor; 4 msk honung; 2 msk riven färsk ingefära; 1 msk rivet apelsinskal; kokt pasta; kokt purjolök; morotsstrimlor

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Servera saftiga kycklingklubbor med härlig smak i helgen. Låt först kycklingen stekas en stund med kryddor och vitlök innan du brer på en blandning av honung, ingefära och apelsinskal. Ät de fräcka kycklingklubborna till pasta med purjolök och morot.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1998

Ingredienser

4 portioner

4 stora kycklingklubbor

2 msk olja

salt och peppar

2 vitlöksklyftor

4 msk honung

2 msk riven färsk ingefära

1 msk rivet apelsinskal

Till servering

kokt pasta

kokt purjolök

morotsstrimlor

Gör så här

Tina kycklingklubborna, eller välj färska. Värm oljan och bryn klubborna runt om. Salta och peppra. Pressa över vitlök. Flytta över klubborna till en ugnssäker form.

Ställ in formen mitt i ugnen i 200°C, ca 10 minuter.

Blanda honung, ingefära och rivet apelsinskal. Fördela blandningen över kycklingen. Fortsätt att steka ca 15 minuter. Servera klubborna med pasta blandad med kokt purjolök och morotsstrimlor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?