Fläskkarré med zucchini, ananas och chipotlesalsa - en smakfull middagsrätt. Chipotlepaste kokas ihop med buljong till salsan, smaksätt med koriander och krossad ananas. Karré tillsammans med grillad zucchini blir en aptitretande kombination.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001
Läs noga ingrediensförteckningen på chipotlepasten och buljongtärningen för samtliga allergener, i övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: använd vanlig majsstärkelse i stället för maizenaredning.
Har du lagat receptet?
Kommentarer