Kombinationen av flera utmärkande smaker gör den här rätten lyxig. Fisken marineras i ingefära och moset blir kraftfullare när du tillsätter pepparroten. Med hjälp av såsen, som innehåller vitt vin och en hint av senap, blir måltiden ljuvlig.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
1997
Har du lagat receptet?
Kommentar
Ingvor
2005-06-19Tråkigt namn på ett sådant otroligt gott recept. Nästa gång ska jag reda såsen lite oxå.