Fried rice med woksås pad thai

Name: Fried rice med woksås pad thai
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 dl ris (gärna jasminris); 2 morötter (ca 200 g, för 4 port); 4 salladslökar; 550 g minutfilé av kyckling (gärna lårfilé); 2 msk olja; salt; svartpeppar; 1 förp böngroddar (à 180 g); 2 ägg; 2 förp Blue Dragon Pad Thai woksås; 1 dl saltade jordnötter; 1 lime; 1 kruka koriander

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Älskar du både fried rice och pad thai? Här har vi kombinerat de två klassiska rätterna. Stekt ris som wokas med pad thai-sås, kyckling, böngroddar och morot. Toppa med salta jordnötter, lime och koriander.

Fried rice med kyckling, morötter och böngroddar. Toppad med koriander och jordnötter. Serverat på ljusblå tallrik.

Ingredienser

4 portioner

2 dl ris (gärna jasminris)

2 morötter (ca 200 g, för 4 port)

4 salladslökar

550 g minutfilé av kyckling (gärna lårfilé)

2 msk olja

salt

svartpeppar

1 förp böngroddar (à 180 g)

2 ägg

2 förp Blue Dragon Pad Thai woksås

Topping

1 dl saltade jordnötter

1 lime

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär moroten i tunna slantar. Skär det vita på salladslöken i ca 5 mm skivor på snedden. Spara det gröna till servering.

Stek kycklingen i hälften av oljan i omgångar ca 5 min per omgång. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen på en tallrik.

00:05:00

Stek grönsakerna och böngroddar i resterande olja några minuter, tillsätt äggen ett i taget, rör om och stek i någon minut. Blanda i ris, kyckling och woksås. Smaksätt med salt och peppar.

Topping: Strimla det gröna på salladslöken fint på snedden. Hacka jordnötterna. Skär limen i klyftor.

Toppa riset med jordnötter, salladslök och koriander. Servera med limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Nudelwok med teriyaki och kyckling
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudelwok med kyckling, sockerärtor, salladslök, röd paprika och morot på en vit tallrik. Ätpinnar i trä och sesamfrön på sidan.

Enkel teriyakiwok med kyckling och nudlar
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svart skål med nudlar, sockerärtor, kyckling och morotsslantar. Lime och sesam på sidan.

Pad thai med färdig sås och böngroddar
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pad thai med färdig sås och böngroddar

Pad Thai
Betyg 4.1 av 5.564 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pad Thai

Enkel Pad thai
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enkel Pad thai

Nudlar med thaipesto
Betyg 4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med thaipesto

Kycklingwok recept Wok Kyckling cashew Wokad kyckling Kinakål Asiatiskt kyckling