Drottning Margrethes sill

Ett smaskigt recept på Drottning Margrethes sill. Du gör det av vinbärsgelé, ättiksprit, ketchup, matjessill, kapris och rödlök. Ett delikat recept som passar utmärkt till midsommar.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Ingredienser

6 portioner

100 g röd vinbärsgelé

1 msk ättiksprit (12%)

1 dl vatten

1 dl tomatketchup

1 glasburk matjessill (à 570 g)

Garnering

2 msk kapris

1 finhackad rödlök

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält vinbärsgelén med ättiksprit och vatten i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt tomatketchup under omrörning. Låt svalna.

Skär matjessillfiléer i 2 cm stora bitar och vänd i såsen.

Låt stå minst 1 dygn i kylen.

Vid servering, garnera med kapris och finhackad rödlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Sill Aurora
Betyg 1.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sill Aurora

Matjes med gubbröra och brynt smör
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En matjesillfilé toppad med gubbröra, brynt smör och hackad gräslök.

Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis

Matjessill med brynt sojasmör och gari
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Matjesill, gari och tunt skivade rädisor på en tallrik toppat med dill.

Mandelpotatistortilla med matjessill, gräslök och gräddfil
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelpotatistortilla med matjessill, gräslök och gräddfil

Matjessill med kokta gulbetor
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessill med kokta gulbetor

Gubbröror Inlagd sill Senapssill Buffé till påsk Sill med lök Dillsnaps