Drakfruktsis med citron och ingefära

Vem har sagt is inte kan vara prickig? Med riven drakfrukt, ingefära och citron kan du enkelt piffa upp dina isbitar med ny, frisk smak. Tack vare drakfruktens svartprickiga fruktkött får isbitarna också ett roligt utseende.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 12 isbitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala drakfrukten och ingefäran med en kniv. Riv dem och blanda med, citronskal och -saft.
Lägg blandningen i istärningsfack och frys.
Servera iskuberna i vatten eller saft.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 12 isbitar

1 drakfrukt (à 300 g)
1 msk färsk, finriven ingefära
finrivet skal av 1/2 citron
1 tsk färskpressad citronsaft
1/2 msk flytande honung (eller agavesirap för vegansk)

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept