Daimtårta
Varför köpa en färdig daimtårta när du kan gör en egen? Börja med att baka en chokladbotten som får svalna medan du vispar ihop en hemgjord daimglass av grädde, äggulor, socker och en daim förstås. Servera denna frysta dajmglasstårta något tinad och tillsammans med kolasås.
Ingredienser
12 portioner
Till formen
smör
ströbröd eller kokos
Botten
125 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl (1 1/2 dl motsvarar ca 90 g)
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Daimglass
3 dl vispgrädde
3 äggulor
3 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
1 dubbeldaim (à 56 g)
Till garnering
1 daim
1 dl kolasås
Gör så här
00:20:00
06:00:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Energi21465 KJ / 5128 kCal
Fett336 g
Salt3.68 g
Kolhydrater462 g
Protein61 g
Kommentarer
25 stVerkligen jättegod tårta! Jag gjorde som några tipsade om att göra 1 1/2 sats av glassen och lät den stå lite längre tid i ugnen. Det blev succé!
Elin
Gjort denna för första gången, skall serveras i morgon kväll. Räcker det verkligen att ta upp den ur frysen 15 minuter innan servering?
Ingrid
Hej Ingrid! 15-20 minuter bör bli bra. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
Kan man ha alternativ till vetemjöl
Kerstin
Hej Kerstin! Det går bra att använda glutenfri mjölmix i stället. Hälsningar Niclas
ICA-köket
Kan man ha tårtan infryst längre än sex timmar? Pia
Pia
Hej Pia! Ja, det går absolut bra! Men då kanske du behöver ta ut den lite tidigare för att den ska gå att skära. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Gäller temperaturerna ni anger för vanlig ugn eller varmluftsugn?
Therese
Helt underbar så god❤️😁
Eva carina
Jättegod tårta, jag har delat receptet med många personer
Ann-christine
Flera av mina barnbarns favorittårta. Praktiskt att kunna förbereda och ha i frysen inför kalaset. Första gången gjorde jag hemmagjord kolasås, till senaste köpte jag på flaska.
Britt
Ska det inte vara bakpulver i bottnen?
Anneli
Hej Anneli! Nej, inte i det här receptet. Botten blir mer som en brownie än som en tårtbotten. Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Jättegod och enkel tårta att baka. Omtyckt av både vuxna och barn. Jag skippar kolasåsen då jag tycker att det blir för sött men har ofta färska blåbär och hallon eller jordgubbar på. Håller med om fyllningen , gör också 1,5 sats.
Karolina