Cruditéer med apelsin- och rosmarindip

Cruditéer med apelsin- och rosmarindip är ett perfekt snacks till julfesten. Blanda snabbt ihop en söt-syrlig dipp och lägg i portionsglas som du toppar med krispiga grönsaksstavar. En söt glögg passar perfekt till dina härliga cruditéer och dipp.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Dip: Riv det yttersta skalet av apelsinen. Blanda apelsinraspet med yoghurt, honung, senap och rosmarin. Smaksätt med salt och peppar.
Grönsaker: Skala och skär ändarna av morötterna. Dela och kärna ur gurkan och paprikan. Skär grönsakerna i stavar.
Fördela yoghurten i vida portionsglas. Ställ grönsaksstavarna i glaset med dip.

Ingredienser

Portioner: 4

Apelsin- och rosmarindip

1/2 apelsin
2 dl turkisk yoghurt
2 tsk flytande honung
1 tsk dijonsenap
2 tsk färsk hackad rosmarin
salt och peppar

Grönsaker

2 morötter
1/3 gurka
1 röd eller gul paprika (spetspaprika)
12 färska sockerärtor

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept