Congosallad

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Congosallad
Under 45 min11 ingredienser Medel

Congosallad är en härligt färgrik och god sallad av blå congo-potatis, salladslökar, zucchini och rättika. Servera salladen med en fräsch dressing av olivolja, vinäger och italiensk salladskrydda.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000

Congosallad

Ingredienser

4 portioner
750 g  blå kongo potatis
2   salladslökar eller purjo (2 salladslökar motsvarar 1 purjo)
1   liten zucchini
1   stor rättika

Dressing

1/2 dl  olivolja
1 msk  vinäger
2 msk  vatten eller vitt vin
salt
svartpeppar
1 tsk  italiensk salladskrydda eller dijonsenap
kapris till garnering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Blå congomos med citron, schalottenlök och örter
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabbpicklade grönsaker
Betyg 3 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rättika- och morotssallad
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Varm avokadomacka
Betyg 3.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rättika med äpple och senapsfrö
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stek lax med rättika och soja
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morot salladZucchini salladVegetarisk sallad (lakto-ovo)Fylld zucchiniSquash i ugn receptRättika sallad