Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 15 MIN | Medel

Cloud eggs - äggmoln

Ägg i moln har blivit årets matsnackis. En vacker rätt att titta på – och mycket riktigt ser det ut som en gul gyllene sol mellan härliga fluffiga moln. Här kommer vårt recept på Ägg i moln. Allt du behöver är salt, svartpeppar och ägg. Ett underbart recept som fungerar med mängder av olika tillbehör.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225˚C.
  2. Skilj äggvitorna från äggulorna. Spara de hela äggulorna
  3. Vispa äggvitorna till hårt skum. 
  4. Forma moln av äggvitorna på en plåt med bakplåtspapper och gör en grop för äggulan. 
  5. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 3 minuter. Ta ut plåten och lägg på äggulorna, sätt in plåten igen mitt i ugnen ytterligare 3-4 minuter. 
  6. Krydda äggen med salt och svartpeppar. Servera med valfria tillbehör och toppingar.

För alla

Innehåller ägg men fri från gluten, laktos och mjölkprotein om lämpligt tillbehör serveras till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 ägg
  • salt
  • svartpeppar
Förslag på tillbehör
  • stekt bacon
  • grillad avokado
  • finriven parmesanost
  • finskuren gräslök
  • srirachasås
  • rostat bröd
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer