Cloud eggs - äggmoln

Ägg i moln har blivit årets matsnackis. En vacker rätt att titta på – och mycket riktigt ser det ut som en gul gyllene sol mellan härliga fluffiga moln. Här kommer vårt recept på Ägg i moln. Allt du behöver är salt, svartpeppar och ägg. Ett underbart recept som fungerar med mängder av olika tillbehör.

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

salt

svartpeppar

Förslag på tillbehör

stekt bacon

grillad avokado

finriven parmesan

finskuren gräslök

srirachasås

rostat bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Skilj äggvitorna från äggulorna. Spara de hela äggulorna

Vispa äggvitorna till hårt skum.

Forma moln av äggvitorna på en plåt med bakplåtspapper och gör en grop för äggulan.

Sätt in plåten mitt i ugnen ca 3 minuter. Ta ut plåten och lägg på äggulorna, sätt in plåten igen mitt i ugnen ytterligare 3-4 minuter.

00:03:00

Krydda äggen med salt och svartpeppar. Servera med valfria tillbehör och toppingar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Andreas
11 jan. 2025
Mycket gott med skivad banan och knäckebröd
0 svar
Malin
19 mars 2022
Kul sätt att äta ägg! Går att variera i oändlighet.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tortilla wrap med ägg och bacon
Betyg 4.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortilla wrap med ägg och bacon

Breakfast burger
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Breakfast burger

Smörrebröd med bacon och svamp
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörrebröd med bacon, svamp och kycklingpastej

Frukostmacka med avokadofärskost, bacon, tomat och ärtskott
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frukostmacka med avokadofärskost, bacon, tomat och ärtskott

Avokadomacka med stekt ägg
Betyg 4.3 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Avokadomacka med stekt ägg

Avokadotoast med ägg och rostat bovete
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En assiett med en smörgås toppad med skivad avokado, rostat bovete och ett delat löskokt ägg.

Mors dag Recept med Kokt ägg Äggfrukost Pocherade ägg Söndagsbrunch Födelsedagsfirande med barn