Churros
Ljuvligt spanskt bakverk som friteras och rullas i socker innan det äts. Doppa churron i smält choklad för extra lyx! Eller varför inte servera dem ihop med den söta kolakrämen dulce de leche.
Ingredienser
ca 20 st
1 1/2 dl vatten
1 1/2 dl mjölk (3 %)
125 g smör
1 krm salt
2 msk strösocker
3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g)
3 st ägg
ca 1 1/2 l rapsolja till fritering
Till servering
strösocker (att rulla dem i)
200 g smält mörk eller ljus choklad
ca 400 g dulce de leche
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
56 stJenny
Om man inte har degkrokar.. Vad funkar då?
ICA-köket
Hej Jenny! Prova med elvispens vispar istället för krokar. Vispa på låg hastighet. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Nizar
Det är toppen!👍😃😍
Lucy oleyowiya
Använde kanel i sockerblandningen och doppade churrosarna i sockerfri hasselnötskräm. Väldigt gott, blev inte supersöt eftersom jag inte doppade i choklad och dulce de leche 👍🏿
Magnus
Satsen var klar 19.30. Churrosen var slut 19.40. Alla älskade chrrosen. Ett lätt recept att följa till ett bra resultat.
Maylie
Inte supersmakrik men med Nutella slinker allt ner!
Lotta
Ello
Marika
Gjort churros flera ggr på detta recept. Jag är känslig mot gluten så vi bytar ut vanlig mot glutenfri mjölmix, blir super bra. Super gott!
Åse
De blev väldigt goda. Tog slut på 90 minuter så mycket gillade ungarna dem.
Weronicha
Smakade tyvärr bara ägg... Spelade ingen roll hur mkt socker eller choklad jag hade till. Ska prova om det funkar att få bort äggsmaken med jordgubbssylt eller kanel
Daniel
Andra gången jag och mellandottern gör churros efter detta recept. Det har blivit succé båda gånger enligt alla i familjen. Så gott verkligen! //Daniel