Chorizo med mojo rojopotatis

36
3
Chorizo med mojo rojopotatis

¡Muy bien! Chorizo med mojo rojo-potatis är ett härligt spanskinspirerat recept med mycket smak! Koka potatisen och blanda den med spansk mojo rojo-sås, haricot verts, tärnad paprika och hackad persilja. Servera tillsammans med stekta chorizokorvar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2014

Chorizo med mojo rojopotatis

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
150 g haricots verts (bönor)
1 röd paprika
20 g persilja
600 g chorizo
1 tsk olja
2 dl spansk mojo rojo sås

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

36

Kommentarer

Therese

2019-05-13

Rätten blev kanongod! Men spanjorerna på Supermarkat i Barcelona hade aldrig hört talas om mojo rojo sås, men konstaterade att den måste vara röd. Så vi fick byta ut den mot en röd pastasås, vi använde fyra olika färskkorvar som liknade chorizo.

Carola

2014-09-16

3/4 av familjen tyckte att potatisen blev supergod. Den yngsta familjemedlemmen tyckte att det var för kryddstarkt.

Ivana

2014-09-03

jag tyckte inte att detta receptet var anpassat till barn, det va lite för starkt för barnen, annars var rätten jätte god för oss vuxna!!

Näringsvärde per portion

Energi 3165 KJ / 758 kCal
Fett 483 g
Kolhydrater 501 g
Protein 276 g
Läs mer om näringsvärden