Basilika- och chiliolja

Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Basilika- och chiliolja
Under 15 min6 ingredienser Medel

En illgrön basilikaolja lyfter vilken rätt som helst. Passar till allt från grillat, fisk, kyckling och en höjdare till tomat. Oljan ska värmas för att få ut maximalt med färg och smak, men var försiktig. Blir oljan för varm tappar basilikan den fina färgen och kyl sedan ner kryddoljan blixtsnabbt i isvatten.

Basilika- och chiliolja

Ingredienser

2 dl
1/2 chilifrukt
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
2 dl neutral olja t ex solrosolja
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Håller oljan bara ett dygn?

    Katja

    Hej Katja! Livsmedelsverket rekommenderar att man inte förvarar örtoljor mer än 4 dagar i kylskåp (pga risken för Botulism). Så helt rätt att oljan håller mer än ett dygn. Jag ändrar det till 4 nu. Tack för att du såg vår miss! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi3209 KJ / 767 kCal
Fett86 g
Salt1.49 g
Kolhydrater1 g
Protein0.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Tomat- och basilikavinägrett
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vinägrett
    Betyg 4.2 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Basilikasås
    Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordnötsvinägrett
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Senapsvinägrett
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tomatdressing
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegansk glassSparris salladBasilikadressingEnkel vinägrettVegansk påskmatVegansk dressing