Chicken wrapper

3

1

Chicken wrapper

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Chicken wrapper är så enkelt som tortillabröd med en fyllning av kyckling, sallad och en hemmagjord guacamole. En wrap är perfekt som lättare måltid eller mellanmål och med tortillabrödet är kycklingen och guacamolen lätta att äta.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1997

Chicken wrapper

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

2 msk smör

2 msk soja

1 tsk örtsalt

strimlad isbergssallad

tomatskivor

rödlök

4 tortillabröd

Guacamole

1 tomat

1/2 gul lök

färsk koriander

1 mogen avokado

2 msk limesaft

1 tsk salt

Gör så här

Guacamole: Koka upp lite vatten i en kastrull. Doppa i tomaten, ta upp den och dra av skinnet.

Skala löken. Finhacka tomaten, löken och den färska koriandern.

Skala och mosa avokadon med en gaffel. Blanda i lök, tomat och koriander. Pressa i limesaft och krydda med salt. Blanda noga.

Stek kycklingfiléerna i smör. Krydda med örtsalt. Pensla på soja och ställ åt sidan.

Lägg sallad, tomatskivor och finstrimlad lök på tortillabröden.

Strimla kycklingen och fördela ovanpå grönsakerna. Toppa med guacamole och svep om brödet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Skriv din kommentar

Peter

2005-03-19

God rätt men vi saknade sting i den. Men med mer chili och lite salsa till så kommer den att bli en höjdare.

Testa liknande recept

Godaste guacamolen

36

Godaste guacamolen

Grov avokadosalsa

5

Grov avokadosalsa

Guacamole med chilipaste

5

Guacamole med chilipaste

Guacamole med physalis

12

Guacamole med physalis

0

Het wrap med kycklingfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter

9

Het wrap med kycklingfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter

Latinamerikansk mat