Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

Name: Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 1 msk mald ingefära; 1 msk lökpulver; 1/2 tsk mald kryddpeppar; 1 1/2 tsk timjan; 1 tsk senapspulver; 1 tsk vitlökspulver; 1/2 tsk malda nejlikor; 1 tsk flingsalt typ wild garlic; 1/2 tsk grovmalen svartpeppar; 4 US Beef luffarstek; sötpotatis; gräddfil; sallad; grillad paprika

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Prova en karibisk kryddblandning istället för marinad. Med smak av ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika. Gnid in köttet, gärna US Beef Luffarstek, och grilla det. Gott med chimichurri till.

Ingredienser

4 portioner

1 msk mald ingefära

1 msk lökpulver

1/2 tsk mald kryddpeppar

1 1/2 tsk timjan

1 tsk senapspulver

1 tsk vitlökspulver

1/2 tsk malda nejlikor

1 tsk flingsalt typ wild garlic

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

4 US Beef luffarstek

Till servering

sötpotatis

gräddfil

sallad

grillad paprika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda alla kryddor. Massera in kryddblandningen i köttet cirka fem minuter innan köttet ska grillas.

Grilla köttet ca 3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 58˚C.

00:03:00

Till servering: Servera US Beef Luffarstek (Top Blade) med bakad sötpotatis, gräddfil, chimichurri, och sallad med grillad paprika. Se recept på chimichurri i Het wrap med kycklinglårfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Suveränt gott! Stekte biffarna, funkade utmärkt.
Ingrid
2013-11-15

Energi2297 KJ / 548 kCal

Fett38.7 g

Kolhydrater23.7 g

Protein25.7 g

Testa liknande recept

Caribbean-rub
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordnöts-rub
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Medelhavsrub
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jamaican-rub
Betyg 2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Amerikansk, rökig rub
Betyg 2.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bombay chilirub - mycket het
Betyg 2.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad sås Nejlika Tillbehör grillat Grillrub Grill rub Lchf grillat