Brownietårta

21
2
Brownietårta

Sätt lite guldkant på tillvaron med en klassisk brownietårta i modern tappning. Den krämiga brownien får här härligt sällskap av en pannacotta där det kallbryggda kaffet förstärker den söta, runda smaken.

Skriv ut
Brownietårta

Ingredienser

10 bitar

Botten

100 g
smör (+ extra till formen)
2 dl
strösocker
1 msk
sirap
2
ägg
1 1/2 dl
vetemjöl
1/2 tsk
salt
1 1/2 tsk
vaniljsocker
1 dl
kakao
-
smör (till formen)

Cold brew pannacotta

4
gelatinblad
1 dl
cold brew kaffe
3/4 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
6 dl
vispgrädde

Till garnering

kaffebönor

För alla

Kontrollera noga innehållet i cold brew kaffet.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: by smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Löfbergs.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Magdalena

2021-02-25

Väldigt snabb och enkel att göra! God kaffesmak (jag ersatte cold brew-kaffet med vanligt bryggkaffe, två tsk snabbkaffepulver och en tsk kaffelikör) men brownien kändes lite tam i chokladsmaken.

Christina

2021-01-30

Kan man använda snabbkaffe/vanligt kallt kaffe istället?

Redaktionen ICAse

2021-02-02

Hej Christina! Ja, det går bra med snabbkaffe/vanligt kaffe. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Testa liknande recept