Britas söndagskaka

Ett härligt recept på en krämig kaka att servera till efterrätt! Söndagskaka gör du av bland annat vitt bröd, ägg, mjölk, äppelmos och socker. Tillaga i ugn och servera den delikata kakan ljummen med oemotståndlig vaniljsås.

Ingredienser

4 portioner

smör till formen

6 skivor vitt formbröd

3 ägg

4 dl mjölk

2 dl äppelmos

2 dl socker

vaniljsås till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj en ugnssäker form med smör.

Skär brödet i cm-stora tärningar. Lägg dem i formen. Skilj äggulorna från vitorna. Vispa äggulorna med mjölken. Häll det över brödet.

Ställ formen mitt i ugnen och grädda tills äggstanningen har blivit fast, ca 30 minuter.

00:30:00

Bre över äppelmoset. Vispa äggvitorna till ett fast skum, tillsätt sockret och vispa lite till. Bre smeten över äppelmoset. Fortsätt att grädda tills marängen fått lite färg, 10-15 minuter.

00:10:00

Servera kakan ljummen med vaniljsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?