Blue cheese-dressing

Name: Blue cheese-dressing
Total time: 15 min
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 bit grönmögelost; vatten

Under 15 min 2 ingredienser Enkel

Blue cheese-dressing är en dressing som du mycket enkelt gör på grönmögelost och vatten. När mögelosten mixats till lämplig konsistens passar den till många maträtter. Prova den till din sallad, det grillade eller varför inte som dipp till grönsaker?

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004

Ingredienser

1 bit grönmögelost

vatten

Gör så här

Mixa osten i en mixer med samma eller dubbla mängden vatten beroende på hur tjock dressing du vill ha. Vill man ha den "matigare" är det bara att tillsätta smulad eller grovhackad grönmögelost.