Blodapelsin- och vallmokaka

Betyg 4.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
4.9Världens godaste
Blodapelsin- och vallmokaka
Över 60 min14 ingredienser Medel

Saftig vallmokaka med blodapelsin är en mumsig kaka som imponerar på fikagästerna. Den får smak av både skal och saft från blodapelsin och dekoreras vackert med en rosa glasyr av florsocker och blodapelsinjuice.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022

Blodapelsin- och vallmokaka

Ingredienser

10-12 bitar
3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar 180 g)
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
2 msk vallmofrön
100 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 dl vispgrädde
1 msk finrivet skal av blodapelsin
2 msk färskpressad blodapelsinjuice

Glasyr

2 msk färskpressad blodapelsinjuice
2 dl florsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Rebecca

    Jag gillar inte blodapelsin, men fick med det i en fruktlåda. Det här var faktiskt ett riktigt bra recept att använda den till. Smakade väldigt gott.

  • Madeleine

    Så god kaka!!

  • Mari

    Kan man frysa in kakan? Mvh, Mari

    ICA-köket

    Hej Mari! Det går bra att frysa kakan. Dock kan glasyren bli lite kladdig men det kanske kan räddas med lite rostad kokos på toppen. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Héléne

    Kim: färgen på blodapelsinens saft/kött avgör färgen. Sen hade du nog i för mycket vätska (ibland får man prova sig fram och öka vätska - ofta bättre än att ha i allt på en gång).

  • Kim

    Hej! Jag provade göra denna, och kakan blev så jääääkla god och perfekt. Men, jag hade väldigt svårt att få till glasyren. Den blev inte alls sådär tjock och kraftigt rosa som den är på bilden, utan mer tunn och vit. Vad gjorde jag för fel?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Mjuk pepparkaka med apelsin och glasyr
    Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladkaka med pepparkakssmak
    Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchinikaka med vaniljfrosting
    Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julig sticky toffee pudding
    Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjuk pepparkaka med lingon
    Betyg 3.4 av 5.1225 personer har röstat
    Receptet har 101 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tebröd med färskoströra
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjukt och gottApelsinkakaKanelkakaVaniljkakaApelsinefterrättFredagsfika