Blåbärssoppa

Name: Blåbärssoppa
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl frysta blåbär; 2 pressade apelsiner; 1 tsk honung; 1 dl kokt quinoa (1/2 dl okokt quinoa ger 1 dl kokt); 2 skivade mandlar

Under 15 min 5 ingredienser Medel

En matigare variant av blåbärssoppa. Förutom blåbären som är supernyttiga i sig har du i quinoa samt skivade mandlar. Saften av apelsin och lite honung gör denna soppa magnifik!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2006

Ingredienser

1 portion

2 dl frysta blåbär

2 pressade apelsiner

1 tsk honung

1 dl kokt quinoa (1/2 dl okokt quinoa ger 1 dl kokt)

2 skivade mandlar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Värm frysta blåbär i en kastrull och tillsätt juicen av pressade apelsiner. Rör ner honung och servera soppan varm med kokt quinoa och skivade mandlar på toppen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

B
Bodil
19 okt. 2006
Det var gott att blanda blåbär och apelsin, det var en ny smakkombination för mig. Den här soppan var väldigt god först, men blev snabbt tråkig och kändes ganska tunn trots quinoan. Inte särskilt mättande, men den är kanske tänkt som efterrätt?

Testa liknande recept

Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoa med blåbär och mandlar

Svart quinoasallad med avokado och blåbär
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svart quinoasallad med avokado och blåbär

Koka quinoa
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokad quinoa.

Quinoabräck med choklad och bär
Betyg 3.3 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quinoabräck med choklad och bär

Ljummen quinoasallad med avokado
Betyg 3.9 av 5.252 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färgglad maträtt med quiona, avokado och tomat upplagd på en tallrik. Bredvid lite hummus.

Grillad munk med hallon och blåbär
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad munk med hallon och blåbär

Barnvänliga recept med honung Hallon kräm Fruktsoppa Glutenfri quinoa Blåbärsdrink Mandelgröt