Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Björnbärsdressing

En dressing med spännande och annorlunda smak! Du mixar björnbär, vitvinsvinäger, matolja, honung och fransk senap - och vips så är björnbärsdressingen klar!

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 1996
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa eller mosa bären tillsammans med vinägern. Låt dra 6-8 timmar.
  2. Sila av och rör ihop samtliga ingredienser utom oljan. Tillsätt oljan i en fin stråle. Smaksätt med salt och peppar.

Tips

Dressingen håller flera dagar vid förvaring i kyl.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 125 g frysta björnbär
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 2 dl matolja
  • 1 msk honung
  • 1 tsk fransk senap
  • salt
  • vitpeppar
Lägg till i inköpslistan