Biskvi i långpanna med kola och salta mandlar

Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Biskvi i långpanna med kola och salta mandlar
Över 60 min10 ingredienser Medel

Biskvier i långpanna med kolasmörkräm och salta mandlar blir ett smidigt och gott fika för många. Undvik kladdiga chokladtäckta fingrar och njut istället av perfekt skurna bitar. Här hittar en klassiskt smaksatt Biskvi i långpanna.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En långpanna med skurna biskvier toppade med hackad salt mandel.

Ingredienser

30 bitar

Biskvibotten

400 g mandelmassa
1 dl råsocker
2 äggvitor

Smörkräm

350 g smör (rumstempererat)
1 1/2 dl florsocker
1/2 förp dulce de leche (à 397 g)
1/2 tsk flingsalt
1 dl salta mandlar
100 g mörk bakchoklad (55%)
2 tsk matolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st

  • Hej! Hur långt i förväg kan kakan förberedas och hålla sig i kyl? Hälsningar Angelica

    Angelica

  • Tyvärr inte god. Smakar mest smör...

    Linnéa

  • Mycket god, men lite svår att skära upp. Behövde stå längre i kylen, innan den delades. Jag tog mindre smör och mer kolakräm.

    Pernilla

  • Har gjort exakt enligt receptet och det stelnar i kylskåpet ( hade den över natten) dock eftersom jag hade lite längre form än 20x30 fick använda 150 g choklad till glasyr på toppen. Det var god! Jag brukar inte gilla mandelmassa så mycket men det blir en tung bottom och smakar jättegott som i klassiska biskvier. Blev en läckerhet för hela familjen.

    Anna

  • Den "sätter" sig ju inte, alltså smörkrämen stelnar inte. Så det går ju inte att skära rutor, det kladdar bara ihop sig igen. Så det ju jättekleggigt att först få loss från pappret och från varandra och sen lyckas hålla i och äta. Har den i frysen för att se om det blev lättare, men nej. Så kommer inte baka igen.

    Malin

  • Svårt att bre ut smeten, annars bra och gott.

    Anne brigitte

  • För min del var det alldeles för mycket smör, tog 300 g men är ändå för mycket för min smak. men goda i övrigt.

    Anette

  • Älskar dessa! Tusen gånger enklare att göra i långpanna såhär än att stå och krångla med smörkräm och choklad på ”vanliga” biskvier, blir dessutom supervackra i fyrkantsform. Jag kör vanliga mandlar som jag hackar, och strör havssalt över. Använder även 3/4 burk dulce de leche och 150g smält ljus choklad.

    Johanna

  • Kan man frysa kakan? /Gullan

    Gullveig

    Hej Gullveig! Det går bra att frysa kakan. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Vad menar ni med salta mandlar? Märke? Sort? Hittar ej

    Lillan

    Hej Lillan! ICA har en sort som heter Mandlar, rostade och saltade med havssalt 100 g. De är toppen att använda i detta recept. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

Näringsvärde per bit

Energi1012 KJ / 241 kCal
Fett16 g
Salt0.3 g
Kolhydrater21 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kaffe med glass och dulce de leche
    Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad ananas med dulce de leche
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toffee coffee – Kaffe med karamell
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
BiskvierMandeltårtaAdventsfikaSmå glutenfria kakorAdvent på engelskaBaka dop