Chokladsemifreddo med citronolja och söta krutonger

En len chokladsemifreddo med citronolja och söta krutonger är lika god som vacker. Semifreddo gör du enkelt utan glassmaskin och är en efterrätt som går utmärkt att förbereda!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2025

Ingredienser
8 portioner
Chokladsemifreddo
4 dl vispgrädde
3 ägg
1/2 förp dulce de leche (à ca 400 g)(spara resten till servering)
200 g mörk bakchoklad (55%)
Citronolja
1/2 citron (finrivet skal)
1 dl olivolja
Söta brödkrutonger
2 skivor surdegsbröd
1 msk olja
1 msk strösocker
Till servering
2 dl vispgrädde
1/2 förp dulce de leche (à ca 400 g)
kakao
Gör så här
05:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3158 KJ / 753 kCal
Fett56 g
Salt0.5 g
Kolhydrater54 g
Protein10 g
Testa liknande recept
- Toffee coffee – Kaffe med karamell
- Påskbakelse med dulce de leche och bär
- Pumpa med pistagenötter och dulce de leche
- Koladröm med daimgrädde och jordgubbar
- Pannacotta upplagd i flera små portionsskålar på fot. Toppad med chokladmousse och färska bär.
- Desserten upplagd i ett glas. Skikten med digestive, kolasås, grädde och jordgubbar syns tydligt. Daimkross på toppen.
Kommentarer
(3)A
Anki
Skall dulche de leche blandas med grädden vid servering eller läggas under grädden?
ICA-köket
Hej Anki! Den blandas inte med grädden utan läggs på och toppas med grädden. Hälsningar Niclas
M
Maria
Är det dulce de leche som redan är som en kola eller den som är mer som en mjölk man ska använda?
ICA-köket
Hej Maria! Det är dulche de leche, den som redan är som kola, som används i detta recept. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
J
Jenny
Vad rekommenderar ni för dryck till denna dessert?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.