Bingobakelse

Name: Bingobakelse
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 muffins; 2 persikor; 200 g färska eller frysta hallon; 2 dl vaniljvisp

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Obeskrivligt och gudomligt god bingobakelse. Lätt och smakrik med ljuvliga, mjuka persikor. Underbara syrliga hallon med hårdvispad fluffig vaniljvisp.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Ingredienser

4 portioner

4 muffins

2 persikor

200 g färska eller frysta hallon

2 dl vaniljvisp

Gör så här

Skär toppen av muffinsen. Skär persikorna i klyftor. Tina ev hallonen.

Vispa vaniljvispen styv. Klicka den på muffinsen och lägg på hallon och persikor. Avsluta med att lägga locket lite på sned.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?