Bengalisk palak paneer

Betyg 4.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Bengalisk palak paneer
Under 45 min28 ingredienser Medel

Palak paneer – Kuber av indisk färskost som tillagas i en kryddig tomat- och spenatgryta och serveras med kokt ris och naanbröd. Den populära rätten, som betyder spenat med paneer-ost, har ursprungligen sina rötter i Indien men har i det här receptet fått en bengalisk prägel.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021

Bengalisk palak paneer

Ingredienser

4-6 portioner
250 g fryst bladspenat
450 g paneer ost
1 liten rödlök
1 liten gul lök
5 vitlöksklyftor
3 lagerblad
1/2 tsk gula senapsfrön
1 tsk malen koriander
1 tsk malen spiskummin
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk garam masala
1 krm malen gurkmeja
2 tsk salt
1 msk strösocker
10 körsbärstomater
1 grön chili
1 röd paprika
2 msk rapsolja
1 dl tomatpuré
1 msk finriven ingefära
1 tsk grovkornig senap
3 dl vatten
3 dl vispgrädde

Till servering

kokt ris
naanbröd
limeklyftor
rostade nötter och kokos

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:04:00
00:01:00
00:05:00
00:05:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Kristofer

    Wow! Så väldigt härliga smaker. Kommer säkerligen smaka ännu bättre imorgon. 😋

  • Anette

    Gott, men ska pröva med mindre grädde alt mellangrädde nästa gång. Håller med om kryddningen, 1,5 ggr mer & ändå nästan för tamt för rätten.

  • Mitra

    Jättegott! Den kommer att gå på repris. Det går åt mera salt.

  • Jeanette

    Ljuvlig! Krydda extra & hela spenatpåsen i😋

  • Kristin

    Sååå gott, och snåla inte med spenaten, ha i hela paketet 👌 Krydda ordentligt

  • Rickard

    När man ska tillsätta lagerbladen?

  • Marina

    Enkelt och väldigt gott! Uteslut chili om du inte tycker om stark mat. Orkade inte baka naan. Tunna pitabröd funkade lika bra

  • Vendela

    Mycket gott, även gott i matlådan.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Currygryta med potatis, blomkål och paneer
    Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Curry med stekt ost, kikärter och spenat
    Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Panéer med curry och spenat
    Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärts- och cashewbullar med kryddig tomatsås
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenatcurry palak paneer med tomat
    Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paneer butter masala
    Betyg 4.4 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KalopsKöttgrytaVegetarisk gryta (lakto-ovo)Recept på Grytor med HalloumiGrönsaksgrytaFransk gryta