Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Bärcobbler - bärkaka

Bärcobbler är en bärkaka med hallon eller blåbär och chokladsmet som gräddas i cirka 40 minuter och sedan serveras varm tillsammans med svalkande vaniljglass.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina bären om de är frysta.
  2. Sätt ugnen på 175°C.
  3. Lägg bären i en ugnssäker form. Blanda bären med majsstärkelsen.
  4. Smält matfettet. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner matfettet och mjölken och rör till en slät smet.
  5. Lägg smeten på bären. Sätt formen mitt i ugnen ca 40 minuter.
  6. Servera cobblern med vaniljglass.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g djupfrysta hallon eller blåbär
  • 1 tsk majsstärkelse
  • 100 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 2 dl socker
  • 1 msk bakpulver
  • 2 1/2 dl mjölk
  • vaniljglass till servering
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?