Bananchoklad

Name: Bananchoklad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 frysta skivade bananer; 1 msk kakao; 1 msk honung; 1 - 1 1/2 msk vatten; 1 msk hackad mörk choklad eller krossade råa kakaobitar (1 msk choklad motsvarar 2 msk kakaobitar); myntablad till garnering

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Ett lättlagat recept på en annorlunda, krämig efterrätt med chokladsmak gjord på frusen banan, kakao och honung. Desserten påminner om chokladmousse. Garnera med hackad choklad!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Ingredienser

4 portioner

3 frysta skivade bananer

1 msk kakao

1 msk honung

1 - 1 1/2 msk vatten

1 msk hackad mörk choklad eller krossade råa kakaobitar (1 msk choklad motsvarar 2 msk kakaobitar)

myntablad till garnering

Gör så här

Låt bananerna tina i ca 10 minuter.

Mixa banan, kakao och honung till en slät glass i en matberedare. Tillsätt vattnet till rätt konsistens.

Skopa upp i skålar och toppa med choklad-/kakaobitar och mynta.

För allaLäs noga ingrediensförteckningen på chokladen.
I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfri choklad eller byt ut chokladen och lägg till ytterligare 1 msk kakaopulver i receptet (för 4 port).
Gör laktosfri: är man väldigt känslig används samma tips som under mjölkproteinfri.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?