Bananchoklad

Name: Bananchoklad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 frysta skivade bananer; 1 msk kakao; 1 msk honung; 1 - 1 1/2 msk vatten; 1 msk hackad mörk choklad eller krossade råa kakaobitar (1 msk choklad motsvarar 2 msk kakaobitar); myntablad till garnering

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Ett lättlagat recept på en annorlunda, krämig efterrätt med chokladsmak gjord på frusen banan, kakao och honung. Desserten påminner om chokladmousse. Garnera med hackad choklad!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Ingredienser

4 portioner

frysta skivade bananer

1 msk

kakao

1 msk

honung

1 - 1 1/2 msk

vatten

1 msk

hackad mörk choklad eller krossade råa kakaobitar (1 msk choklad motsvarar 2 msk kakaobitar)

myntablad till garnering

Gör så här

Låt bananerna tina i ca 10 minuter.

Mixa banan, kakao och honung till en slät glass i en matberedare. Tillsätt vattnet till rätt konsistens.

Skopa upp i skålar och toppa med choklad-/kakaobitar och mynta.

För allaLäs noga ingrediensförteckningen på chokladen.
I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfri choklad eller byt ut chokladen och lägg till ytterligare 1 msk kakaopulver i receptet (för 4 port).
Gör laktosfri: är man väldigt känslig används samma tips som under mjölkproteinfri.

Vad tyckte du om receptet?