Banan med lime

Att något så enkelt kan smaka så gott! Blanda banan med sockerlag och lime till en nyttig dessert eller ett fräscht mellanmål. Den som vill serverar med en klick vispad grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Ingredienser

4 portioner

1 dl vatten

4/5 dl socker

finrivet skal och färskpressad juice av 2 lime

4 bananer

ev vispad grädde till servering

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg, om lämpliga tillbehör bjuds.

Gör så här

Koka upp vatten och socker i en kastrull. Rör om tills sockret smält. Ta från värmen och häll i en bunke. Låt svalna.

Tillsätt limeskal och limejuice i sockerlagen.

Skala och skär bananerna i skivor. Lägg dem i lagen. Låt marinera minst 1 timme i kylen före servering.

Lägg upp bananerna i små skålar. Skeda över lite av sockerlagen. Servera ev med en klick vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Seija

2020-07-02

Ha ha.. Jag läste just er roliga inlägg om konstiga maträtter. Denna banan m limr(utbytt mot apelsin) är gott. Men den där glassen saknar jag oxå. Eller som ni rekomenderar ev. Lite grädde. Gott när det finns hemma så inte så fy skam. Ny bild kanske. M glass.

Testa liknande recept

Grillade bananer med glass

Marängsviss och chokladsås med chili

Bananquesedilla med nutella och hackade jordnötter

Bakade banan- och mjölkchokladbakelser

Fruktig nyårssallad

Banan- och mjölkchokladtårta

301