Banan i kapprock med mörk rom och kanel

Name: Banan i kapprock med mörk rom och kanel
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 50 g osaltat smör; 1/2 tsk kanel; 1 msk råsocker; 4 mogna bananer; 4 ark bakplåtspapper (à ca 30x30 cm); 2 msk banansirap (bananlikör eller bananliköressens); 5 msk mörk rom (fatlagrad); 2 msk citronsaft

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Aromatisk och oerhört mumsig dessert som smälter i munnen! Baka bananerna i ugnen med ett täcke av smör, kanel och socker. De krämiga bananerna toppas med en ljuvligt komponerad rom- och citronsås. Servera de väldoftande paketen med vaniljglass.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000

Ingredienser

4 portioner

50 g osaltat smör

1/2 tsk kanel

1 msk råsocker

4 mogna bananer

4 ark bakplåtspapper (à ca 30x30 cm)

2 msk banansirap (bananlikör eller bananliköressens)

5 msk mörk rom (fatlagrad)

2 msk citronsaft

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör samman smör, kanel och råsocker. Skala och dela bananerna på längden.
Smöra bakplåtspappren med lite av smöret. Lägg en banan på varje och toppa med resten av smöret.

Blanda banansirap, rom och citronsaft. Fördela blandningen över bananerna. Vik pappret runt bananerna och nyp ihop kanterna noga runt om. Sätt in paketen i ugnen och baka i ca 13 minuter, paketen ska blåsa upp som ballonger.

00:13:00

Klipp upp paketen vid bordet så att gästerna känner den aromatiska doften, det är halva nöjet med den här rätten. Servera gärna med mängder av vaniljglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Dessertwok
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Eggnog med apelsin
Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bärsallad med syrlig sås
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm fruktsallad
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordgubbar med romsmak
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kaffedrink från Karibien
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fruktiga sallader Juldessert Efterrättspaj Citron kräm Bananefterrätt Grillade desserter