Avokadotoast

Denna snabba avokadotoast passar ypperligt till förrätt eller varför inte som ett lyxigt mellanmål? Klicka din härliga röra av mosad avokado, citron och olivolja på stekta brödskivor och toppa med krispig lök och avokadoklyftor. Servera direkt.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och mosa fyra avokador. Blanda moset med citronsaften, olivolja, salt och peppar. Dela och skala resten av avokadorna. Skala och finhacka rödlöken.
Skiva och stek brödet i resten av oljan. Lägg på avokadoröran och halvorna på brödskivorna och strö över rödlöken.

Ingredienser

Portioner: 6

7 miniavokador
saften av 1/2 citron
3 msk olivolja
salt
peppar
1/2 rödlök
1/2 baguette (1/2 baguette motsvarar 12 skivor)

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept