Avokadotoast

Name: Avokadotoast
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 7 miniavokador; saften av 1/2 citron; 3 msk olivolja; salt; peppar; 1/2 rödlök; 1/2 baguette (1/2 baguette motsvarar 12 skivor)

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Denna snabba avokadotoast passar ypperligt till förrätt eller varför inte som ett lyxigt mellanmål? Klicka din härliga röra av mosad avokado, citron och olivolja på stekta brödskivor och toppa med krispig lök och avokadoklyftor. Servera direkt.

Ingredienser

6 portioner

7 miniavokador

saften av 1/2 citron

3 msk olivolja

salt

peppar

1/2 rödlök

1/2 baguette (1/2 baguette motsvarar 12 skivor)

Gör så här

Skala och mosa fyra avokador. Blanda moset med citronsaften, olivolja, salt och peppar. Dela och skala resten av avokadorna. Skala och finhacka rödlöken.

Skiva och stek brödet i resten av oljan. Lägg på avokadoröran och halvorna på brödskivorna och strö över rödlöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?