Avokadokräm
En strålande avokadokräm med fyllig smak från lättmajonnäs, crème fraiche, kajennpeppar och syrlig citronjuice. Idealisk att servera till fisk och en bulgursallad.
Ingredienser
6 portioner
3 mogna avokador
3 msk pressad citronjuice
1 msk lättmajonnäs
3 msk crème fraiche
salt och peppar
en gnutta kajennpeppar
några myntablad
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Hej! Mogna avokador är svåra. Antingen är de dåligt mogna eller övermogna. Jag har övergått till frusna. Det vore bra i recepten att vikten angavs.
Lena
2023-07-03Hej Lena! Tack för din kommentar. Vi tar med oss det för framtida utveckling av våra recept! Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-07-20