Avokadokräm

Name: Avokadokräm
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 mogna avokador; 3 msk pressad citronjuice; 1 msk lättmajonnäs; 3 msk crème fraiche; salt; peppar; en gnutta kajennpeppar; några myntablad

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

En strålande avokadokräm med fyllig smak från lättmajonnäs, crème fraiche, kajennpeppar och syrlig citronjuice. Idealisk att servera till fisk och en bulgursallad.

Ingredienser

6 portioner

3 mogna avokador

3 msk pressad citronjuice

1 msk lättmajonnäs

3 msk crème fraiche

salt

peppar

en gnutta kajennpeppar

några myntablad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela avokadorna på mitten och ta ut kärnorna. Gröp ut köttet och mosa det i en skål tillsammans med citronjuicen, som hindrar avokadon att mörkna. Börja med 2 msk citronjuice (för 6 port) och smaka av.

Blanda ner majonnäs och crème fraiche och blanda väl (blir slätast med mixerstav).

Smaka av med kryddorna och ev lite mer citronjuice. Hacka några myntablad mycket fint och blanda försiktigt ner i krämen. Servera genast som tillbehör till bulgursalladen (eller förvara i kylskåp fram till servering).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Hej! Mogna avokador är svåra. Antingen är de dåligt mogna eller övermogna. Jag har övergått till frusna. Det vore bra i recepten att vikten angavs.
Lena
2023-07-03
Hej Lena! Tack för din kommentar. Vi tar med oss det för framtida utveckling av våra recept! Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-07-20

Testa liknande recept

Lammklubbor med wasabikrisp
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Royas potatisbullar med gurksås
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Myntate
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Minipumpor av clementiner och bananspöken
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pistage- och myntapesto
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Varm romdrink
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Guacamole recept enkel Fredagspasta Romröra Enkla smoothie Enkel sorbet recept Salsa recept enkel