Avokado med rökt lax

2
3
Avokado med rökt lax

Avokado är rikt på nyttiga fetter och är dessutom riktigt gott! Om du mosar avokadon tillsammans med rökt lax så får du en härligt god röra att ha på smörgåsen. Enkelt och smarrigt!

Avokado med rökt lax

Ingredienser

4 portioner
2 avokador
50 g skivad kallrökt lax
1 msk olivolja
1 msk pressad saft av citron
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 liten rödlök

Gör så här

Tips

Perfekt att ha färdig och bara ställa fram till en liten smörgåsbuffé med olika goda färska brödsorter att välja bland. Passar också utmärkt till bakpotatis eller som nattamat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Lotta

2009-07-22

Själv gjorde jag en variant av det här receptet eftersom jag var ute efter en snabb men god lunch. Jag tog mer lax och stekte den med fin hackad gul lök. kokade ris och blandade ihop allt sammans. Det blev jätte gott!

Christina

2007-11-26

Håller med Malin ... enkelt och jättegott ... dessutom nyttigt! Kan bara bli bra!

Malin

2006-06-05

Enkelt och jättegott!