Äkta chili con carne
Chili con carne är en god och mättande kötträtt som är uppskattad av både barn och vuxna. Den här chili con carnen är riktigt mustig och har smaker av jalapeno, bacon, paprika och chipotle. Servera gärna gytan med ris och en krispig sallad eller dina favoit tacotillbehör!
Ingredienser
4 portioner
600 g högrev av nöt eller viltkött
140 g bacon
1 msk olja
1 tsk salt
3 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
2 msk färsk jalapeño eller jalapeño i vinäger
1 - 1 1/2 flaskor öl mörk lager (à 33 cl)
1 msk chipotlepaste (1 msk chipotlepasta motsvarar ca 1 tsk anchochili)
1 tsk malen kanel
1 tsk spiskummin
1 msk oregano
Serveringsförslag
ris
tortillabröd
nachochips
riven ost
gräddfil
guacamole
strimlad isbergssallad
Gör så här
05:00:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Mustig chili con carne
- Sej med chipotleglaze
- Chipotle- och muscovadoglaze
- Koreanska spjäll
- Chipotleglacerad kotlett med majs- och tomatsallad
- Vattenmelonsallad med basilika och chipotle
Kommentarer
5 stIngrid
Det blev väldigt gott! Jag lade till en buljongtärning och lite tomatpuré.
Marie
Fantastiskt gott!
Jan
Rörigt recept men gott
ICA-köket
Hej Jan! Roligt att det smakade bra. Vet inte riktigt vad du tyckte var rörigt men vi har försökt förtydliga i receptet. Hoppas du tycker det är enklare att följa nu. Hälsningar Ulrika
Kerstin
Jag tog kassler istället för bacon och spetsade med tomatpure. Andra dagen var den ännu godare.
Margareta
Ett mycket bra recept. Det är bara att krydda på lite extra för vuxensmak.