Ingefärs- och sesammarinad

En asiatisk ingefärs- och sesammarinad som ger härlig smak till både fläskkött och fågel. Lägg köttet i marinaden i god tid före tillagning, så att det hinner dra åt sig ordentligt.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Koreanska spjäll
- Rub - grundrecept
- Peruanska grillspett (Anticuchos)
- Het gurksallad med salladslök och chili
- En liten skål med en sked i en marinad.
- En skål med en tjock marinad av citrongräs, ingefära och koriander.
Kommentarer
(2)M
Margita
Gjorde en wook idag där jag skar fläskkarré i strimlor och la i marinad en timma innan. Hade glasnudlar, morot, lök och spetskål i också. Steker köttet först och sen grönsakerna. I med köttet och den sparade marinaden. Blev skitgott Tog purjo istället för salladslök. Rev vitlök och ingefära. Hade bara mörk soja men det gick bra.
C
Christel
Hej. Är det inte väldigt lite vätska i marinaden? Försöker marinera 1 kg fläskkarré men det är ju som sagt inte mkt vätska?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.