Gott julpyssel

Juliga maränger

Dessa juliga maränger formade som julgranar är lika goda att äta som de är fina att titta på. Ett gott och enkelt julpyssel!
Tips! Här hittar du mer julpyssel.

Så gör du juliga maränger

För att göra julmaränger följer du detta recept på mumsiga maränger. Du behöver grön karamellfärg, visp och slickepott, spritspåse och rött strössel i valfri form. Sedan är det bara att sätta igång och följa stegen nedan!

1. Vispa

Vispa ihop en marängsmet av tre äggvitor, 2 dl socker och 1/2 krm salt. Färga smeten grön med hjälp av karamellfärg. Ju fler droppar desto mörkare blir färgen. Blanda ordentligt, gärna med hjälp av en slickepott.
2. Spritsa

Använd en spritspåse (eller gör en själv med hjälp av smörpapper och lite tejp). Fyll påsen med marängsmet och spritsa ut en stor klick maräng på en bakplåtsklädd plåt. Ovanpå den spritsas en lite mindre klick, och högst upp en ännu mindre.
3. Dekorera

Dekorera julgranarna med strössel av valfri sort. Låt dem sedan torka i 80 graders ugnsvärme i 1,5-2 timmar beroende på storlek. Briljera under julens alla högtider.
4. Sådärja!

Nu är julmarängerna klara och de är lika ina att titta på som att äta!