Sparrisgryta med dill och räkor

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
0Klimatsmart
Sparrisgryta med dill och räkor

Fräsch och lite syrlig gryträtt med ingredienser som sparris, dill, körsbärstomater, purjolök och skalade räkor. Smakerna på grytan passar till både vardag och fest och uppskattas av de flesta. Servera tillsammans med potatis och ostgratinerade toastbröd för en riktigt mättande måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2013

Sparrisgryta med dill och räkor

Ingredienser

4 portioner
200 g  skalade räkor
900 g  fast potatis
4   skivor toastbröd
1 1/2 dl  riven ost
1/2   purjolök
2 msk  olivolja
500 ml  sparrissoppa
250 g  körsbärstomater
2 msk  hackad dill
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på soppan. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i soppan.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i soppan. Uteslut osten och servera brödet rostat med lämpligt pålägg, t ex mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2103 KJ / 509 kCal
Fett17 g
Salt1.6 g
Kolhydrater63 g
Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sparrissoppa med räkor och potatisflarn
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vindoftande tagliatelle med räkor och dill
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkpasta med saffran
Betyg 4.2 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkfylld spätta i citronsås
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Stekt vardagsris med skinka och räkor
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga