13 goda grillspett till grillfesten

1. Grillade kycklingspett med örtmarinad

2. Tofuspett med svamp och grönsaker

3. Grillspett med marinerad fläskfilé

4. Grillad purjolök med gräddig salviasås

Prova ett laktovegetariskt alternativ på grillkvällen och servera grillad purjolök med en gräddig sås med smak av citron och färsk salvia. Toppa rätten med rostad purjolök och gärna extra salvia.

5. Kafta lammfärsspett

Kryddiga spett av lammfärs som grillas till perfektion. Lammfärsen blandas med gul lök och vitlök och kryddas med kajennpeppar och paprikapulver. Spetten går lika bra att steka som att grilla.

6. Grillostspett med melon

Spännande smakkombination med salt grillost, söt vattenmelon, het sweet chilisås och frisk mynta. Grilla melon och grillost och dippa i sweet chilisås blandad med hackad mynta. En smaksensation och ett trevligt tilltugg.

7. Tsukune – Japanska kycklingköttbullar

Tsukune är namnet på de saftiga japanska kycklingköttbullarna som grillas på spett och är enklare än du tror att laga hemma. Vill du inte grilla? De går lika bra att steka.

8. Asiatiska grillspett på fläskkött

Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås.

9. Grillade grönsaksspett med sting

Grillade grönsaksspett piffar upp vilken grilltallrik som helst och med den röda paprikan i fokus blir det en härlig färgklick. I receptet som presenteras nedan oljas grönsakerna in med både paprikapulver och sambal oelek, som i sin tur förhöjer smakerna i denna fina grönsaksblandning.

10. Laxspett med citron

Här marineras lax i rosépeppar, dijon och vitlök för att sedan grillas på spett ihop med citron. Toppa gärna med färska örter som mynta eller basilika innan servering.

11. Halloumispett med zucchini

Trä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.

12. Kebabspett

Smakrika kebabspett där kryddorna spiskummin, cayennepeppar och paprika får sätta smak på nötfärsen. Hacka också lite persilja i färsen för en extra god dimension. Trä upp kebaberna på spett och grilla dem över glöden för bästa smak.

13. Pinnbröd

Enkelt, kul och gott! Bara att du engagerar hela familjen och grillar det klassiska pinnbrödet med hjälp av denna deg. Det är alltid lika spännande att se när brödet gräddas över glöden. Kom ihåg att snurra på pinnen så att pinnbrödet blir jämt gräddat.