Till sidans innehåll

Sök recept

Chokladmousse med bär

Buffé nr 2 2008, sid 17

Ingredienser
Portioner: 4-6

3 mogna avokador
1 1/2 dl kakao
1/2 dl vatten
drygt 1 dl honung + 2 msk till bären
1 citron 
bär till servering, tex björnbär eller hallon

Chokladmousse med bär

Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Lättlagat

Gör så här
1. Skala och kärna ur avokadorna. Lägg i en skål tillsammans med kakao, vatten och ca 1 dl honung.
2. Mixa till en jämn smet och smaka av med pressad juice från citronen.
3. Smaka av bären med honung.
4. Servera i små koppar och toppa med bären.

FÖR ALLA? Gluten-, mjölk- och äggfri.

Kommentarer

Det finns 5 kommentarer till detta recept.

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in

Senaste kommentar 2009-01-27 Annika Vuolo Anmäl kommentar
Håller med Caroline nedan - lagade det bara för att det lät så vansinnigt. Men det blev vansinnigt gott, och choklad kan man aldrig få för mycket av. Dock: rekommenderas inte efter en kraftig middag :=). Vi använde flytande honung och svarta vinbär - och tog en klick laktosfri grädde till...

2008-11-07 Kerstin Kjellander Anmäl kommentar
Det sämsta recept jag använt mig av hos ICA. Har använt mig av massor tidigare och alla har varit bra. Men detta var en besvikelse, då det var alldeles för kraftig chokladsmak från kakaon. Kanske bättre med smält choklad?

2008-03-17 Kristina Fors Kennerfalk Anmäl kommentar
Äntligen ett sätt att få barnen att äta avocade. Toppengott tycker hela familjen, nya helgfavoriten!!

2008-02-19 Caroline Henningsson Anmäl kommentar
När jag såg receptet tänkte jag: Det kan inte vara gott, det är omöjligt! Men, vad fel jag hade - det var gott, jättegott och kändes nyttigt! Med hallon och en klick grädde var det kanon!

2008-02-16 Margareta Tynell Anmäl kommentar
Fantastiskt gott och känns nyttigt! Blev bjuden på detta av vinvännen Caie

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in

SENAST VISADE RECEPTEN