2006-12-18 Eva Hansson Anmäl kommentar
Jag älskar Jansson! JDetta är ett traditionellt recept, som är OK men jag vill gärna tipsa om att använda mer lök! Jag bryner den också ganska rejält (annars blir det lite "fadd" smak!) Dessutom använder jag hel hummeransjovis (finns i rosa plåtburk). Jag filéar den själv och använder ALLT spad med alla kryddor. Då behövs ingen peppar. Jag använder vanlig King Edward - den blir mycket krämigare då! Och - som fler noterat - den ska stå inne längre. Inte speciellt nyttigt - men ACK SÅ GOTT!!!! Ett måste på julbordet!

2006-12-14 Kristin Källberg Anmäl kommentar
Har testat och har följande tips: Öka tiden i ugnen till drygt 1 h. Löken behöver inte stekas innan, bara varva den rå som vanligt. Drog ett par tag med svartpepparkvarnen det sista vilket var lyckat. Upplevde dock mängden lök som för stor, hade räckt med 2 små. Sältan perfekt. Inget för bantaren, men en UNDERBART GOD Jansson!

2005-12-14 Sven Sandberg Anmäl kommentar
Traditionellt och bra recept. Själv ser jag fördel i att förlänga tiden i ugnen med 10-20 minuter där temperaturen sänks till 150-160 grader. Kan bero på att jag helst använder fast potatis.

2004-12-17 Madeléne Berglund Anmäl kommentar
Jag tycker inte om Janssons frestelse i normala fall,men tänker ialle fall pröva den här i år!

2004-12-17 Nils-Åke Larsson Anmäl kommentar
Lite längre i ugnen sen blev det bra, plus lite svartpeppar

2004-12-14 Carina Höglund Anmäl kommentar
Jag brukar använda lite mindre anjovis och mjölig potatis. Dessutom så skär jag anjovisen i små bitar. Alla älskar mina Janssons, speciellt barn!

2004-12-13 Ove Eklöf Anmäl kommentar
Varför steka löken ??

2004-12-13 Malin Åström Anmäl kommentar
Supergod!!!! Men jag använde 3oo g ansjovis, och hade den i ugnen ca.70 minuter. Den blev festens höjdpunkt!! Verkligen att rekommendera!

2004-12-07 Åsa Karlsson Anmäl kommentar
Byt ut den gula löken mot finstrimlad purjolök, suveränt gott.

2004-09-18 Jessica Gustafsson Anmäl kommentar
Tror inte 40 min räcker för att grädden ska koka in och ge potatisen rätt konsistens. Gräddade i 60 min, efter tips från en vän, och det blev perfekt! Godast av allt på julbordet!

2003-10-11 Cettil Hansson Anmäl kommentar
Mycket god, men nästa gång ska jag använda inte så fast potatis och mer ansjovis. Rekommenderas!

2002-12-23 Mona Johansson Anmäl kommentar
Blnd de godaste Jansson jag har ätit TACK ICA för recptet

2002-11-29 Lars Högdahl Anmäl kommentar
Lök i den ena och en utan lök

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in